今週のお題「納豆」
夏の疲れは時間差でやってくる 秋バテに納豆
「猛暑疲れ、夏バテも半端なかった今年の夏」、本当に暑かったですね。
10月の中旬になり、やっと秋を感じるようになりました。
「これでやっと過ごしやすくなる。食欲復活!」と思っていたけれど、何だか不調を感じる。疲れやすい。
そんな時は「納豆」を使った簡単メニューがオススメです。
混ぜるだけで簡単!納豆バジルごはんのレシピ
まず、バジルご飯を作ります。
材料はご飯、市販のバジルソース!
ご飯に、バジルソースを加え、混ぜご飯にします。
次に納豆です。イタリアンっぽい食材にしました。
納豆は、オイルサーディン(アンチョビでもOK)で和えました。
塩気があるので、味見をして、お好みで「納豆のタレ」を加えてください。
あとは、バジルご飯上に、「納豆」をのせるだけ。
粉チーズをかけても美味しいです。
納豆には疲労回復ビタミンが含まれている
納豆は、低糖質食材。植物性のたんぱく質はもちろん、疲労回復に役立つビタミンB群が含まれています。
そして、納豆のネバネバ成分には、胃の粘膜を保護してくれる働きがあります。
納豆と言えば、サラサラ効果もありますね。
